狂人肉鋪 如其名

老闆長得很粗曠

也是大口吃肉的地方

所謂的大口吃肉對我來說不是吃很多很多肉

而是吃到真正的肉~(有點饒舌)

 

狂人 是我們2月份吃的韓式烤肉

想不到離住得地方那麼近 

裡面的擺設很特別 舊電腦 汽油桶

一張張特別設計的廣告文宣

 

 

 

是的 你沒看錯

這裡是直接擺汽油桶來烤肉的 

menu翻開第一頁就是超像老闆的塗鴨:

「以狂妄不羈縱人之大欲

執鋼刀鐵通烹大碗酒肉」呼應。

有套餐和單點可以選擇

我們選了combo豚2人套餐$1390

內容有豚五花 醬制豚 豚頸 醬章魚 泡菜豆腐鍋

烤蛋 cheese玉米 生菜 泡菜 每日小菜

 

用餐桌面上有一張教你什麼肉該怎麼烤 怎麼吃法的簡易小教學  

真心覺得從menu 桌面 牆上廣告文宣都很用心在設計耶~

 

首先上烤盤時會直接放好蛋汁 洋蔥 起司玉米

烤蛋要熟且嫩就馬上吃

洋蔥很甜

起司玉米的起司香和玉米甜經過火烤攪和在一起

用湯匙熱呼呼的一口吃下去 完全是最愛阿~

 

 

 

 

之後會送上烤肉沾用的醬汁 生菜盤 每日小菜 泡菜

肉的部份會先上豚五花和豚頸

可能希望大家快速享用

服務生是直接將兩種肉品放上烤盤

很喜歡豚五花的口感 真的是吃到肉的原汁原味

豚頸如menu上所說就是頸部霜降肉

烤好後剪成小塊狀包生菜

終於明白狂人老闆說的大口吃肉!

 

 

 

接下來是醬章魚 

之前完全沒有吃過的韓式料理

不過感覺真的是很道地

章魚是稍稍川燙過 配上生菜和辣醬

 

泡菜豆腐鍋 真的只有泡菜湯 豆腐 金針菇 雞蛋

一直覺得泡菜鍋的湯頭要很入味才稱得起泡菜鍋

沒有令人失望 很夠味~

 

豚五花和豚頸吃完後

服務生會馬上又往烤盤送上醬制豚

醬制豚因為醃制過 口味比較重

和豚五花相較 個人認為豚五花比好吃 

豚五花吃得到肉的原汁原味

韓式烤肉就是要原味的五花才對阿~

 

 

吃完這個combo豚2人套餐$1390

其實還覺得有點空虛

豚五花可以再來一塊嗎?

 

最後附上設計感十足的名片

老闆本人就是和名片上的人像一模一樣 

 

電話:04-2329-2332/0965-008-511

地址:台中市西屯區大安街23號(東興市場旁)

營業時間:週二~日 pm05:30-10:30

               週五~六   pm05:30-11:00

               星期一休(例假日除外)

 

 

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