胖胖＆鬼。吃喝玩樂

之前就有嚐過的油飯　終於這次有機會來介紹一下了

這家好吃的油飯就在大隆路黃昏市場裡

其實裡面有幾攤都是排隊美食

沒錯　這就是開始營業後的隊伍

都已經排到市場旁的馬路上了

這兩大鍋是正在蒸的米飯　老闆會打開拌一下飯

拌完後繼續蓋上鍋蓋蒸

差不多的時候　老闆就會把油飯的主力拿出來預備

接下來就是把蒸好的飯真接倒在這個台子上

旁邊那一盆就是已經拌好在秤斤論兩賣的成品油飯

這時候我覺得米飯好像呈現一個巨大的愛心形狀

接著把剛剛預備在一旁的油飯主力配料倒在米飯上

看看這配料顏色　口水都快流下來了

老闆一個人或著配料　拌著米飯　游刃有餘

油飯的香氣也漸漸出來了

這是我們買回家的油飯

吃起來不會很乾而且很清爽　

其實顛覆了我對油飯又乾又油的印象

剛好最近吃喜宴或尾牙都有吃到油飯

我個人覺得大隆路黃昏市場這家的油飯口感完勝阿～

可惜的是只有星期日才會擺攤

我們這次買了150元回來　三個人吃得很飽

畢竟油飯的飽足感還是不容小覷

而且這次我要寫食記前

胖還問我真的要寫嗎？

我說可是好吃的東西不寫行嗎

他說如果寫了他又要排更久了

我大笑了　

安慰他如果真的因為我的食記多了一位排隊的人

我就該偷笑了　我只是名不見經傳的新手而已

以上

地址：大隆路黃昏市場(東興國小正對面)

營業時間：星期日